江蘇自考食品科學與工程(A2081308)專業主考院校
專業課程
序號 | 課程代碼 | 課程名稱 | 學分 | 考試標誌 |
1 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | 必考 |
2 | 03708 | 中國近現代史綱要 | 2 | 必考 |
3 | 00015 | 英語(二) | 14 | 必考 |
4 | 02634 | 生物化學(二) | 6 | 必考 |
5 | 04169 | 食品工程原理 | 4 | 必考 |
6 | 03282 | 食品微生物學(二)(實踐) | 2 | 必考 |
7 | 03281 | 食品微生物學(二) | 2 | 必考 |
8 | 03286 | 食品營養學 | 4 | 必考 |
9 | 04175 | 食品添加劑 | 6 | 必考 |
10 | 01965 | 食品標準與法規 | 3 | 必考 |
11 | 03280 | 食品工藝原理 | 4 | 必考 |
12 | 03277 | 食品分析 | 3 | 必考 |
13 | 03278 | 食品分析(實踐) | 2 | 必考 |
14 | 03279 | 食品機械與設備 | 4 | 必考 |
15 | 03285 | 食品工廠設計(二) | 4 | 必考 |
16 | 03283 | 食品安全與質量控製 | 4 | 必考 |
17 | 00054 | 管理學原理 | 6 | 選考 |
18 | 03284 | 食品原料學 | 4 | 必考 |
19 | 00321 | 中國文化概論 | 5 | 必考 |
20 | 10363 | 食品科學與工程畢業論文 | 0 | 必考 |
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