江蘇自考食品科學與工程（A2081308）專業主考院校
專業課程
| 序號 | 課程代碼 | 課程名稱 | 學分 | 考試標誌 |
| 1 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | 必考 |
| 2 | 03708 | 中國近現代史綱要 | 2 | 必考 |
| 3 | 00015 | 英語（二） | 14 | 必考 |
| 4 | 02634 | 生物化學（二） | 6 | 必考 |
| 5 | 04169 | 食品工程原理 | 4 | 必考 |
| 6 | 03282 | 食品微生物學（二）（實踐） | 2 | 必考 |
| 7 | 03281 | 食品微生物學（二） | 2 | 必考 |
| 8 | 03286 | 食品營養學 | 4 | 必考 |
| 9 | 04175 | 食品添加劑 | 6 | 必考 |
| 10 | 01965 | 食品標準與法規 | 3 | 必考 |
| 11 | 03280 | 食品工藝原理 | 4 | 必考 |
| 12 | 03277 | 食品分析 | 3 | 必考 |
| 13 | 03278 | 食品分析（實踐） | 2 | 必考 |
| 14 | 03279 | 食品機械與設備 | 4 | 必考 |
| 15 | 03285 | 食品工廠設計（二） | 4 | 必考 |
| 16 | 03283 | 食品安全與質量控製 | 4 | 必考 |
| 17 | 00054 | 管理學原理 | 6 | 選考 |
| 18 | 03284 | 食品原料學 | 4 | 必考 |
| 19 | 00321 | 中國文化概論 | 5 | 必考 |
| 20 | 10363 | 食品科學與工程畢業論文 | 0 | 必考 |
食品科學與工程專業是生命科學與工程科學的重要組成部分_|-258竞彩官网，也是銜接生命科學與工程科學之間的重要橋梁|__易彩买彩票真的吗。隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇-射阳中学，以及食品領域大工業化的到來和人們對食品營養與衛生的關注加深_马以。
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